Page 7 - DJAZAGRO 13.05.2015 final.pdf
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INNOVATION ALIMENTAIRE
d’instituts techniques agricoles, des centres de marché. Le secteur alimentaire privilégie
ressources et de plateformes techno- logiques, les innovations incrémentales en apportant
acteurs essentiels de la R&D collective, des des améliorations sur les produits existants,
pôles de compétitivité, structures d’animation notamment par l’élargissement de gammes
dédiées à l’émergence de projets collaboratifs et le développement de nouvelles recettes
de R&D visant à renforcer la compétitivité des ou l’adaptation de celles-ci pour tenir compte
entreprises françaises, 3 1 réseau d’ Unités par exemple des nouvelles recommandations
Mixtes de Technologies et de Réseaux Mixtes nutritionnelles (réduction de sel, matières
de Technologie, outils de production et de grasses…), où encore la déclinaison de formats
diffusion de connaissance .Enquête CIS2010- de packagings.
2010- traitements SSP (MAAF) d’un produit ou L’innovation incrémentale correspond à un
de services nouveaux. processus progressif et continu d’innovation. En
De nombreuses opérations techniques, effet, l’acceptation par les consommateurs de
PDUNHWLQJ RUJDQLVDWLRQQHOOHV ĆQDQFLªUHV l’innovation dans l’alimentation est essentielle et
et commerciales peuvent être novatrices et limite les possibilités d’innovation de rupture.
conduire au succès commercial de produits/
services nouveaux ou améliorés.
L’innovation doit avant tout rencontrer des
utilisateurs, des consommateurs et donc un
Source : www.agriculture.gouv.fr
VENTE ET INSTALLATION D'ÉQUIPEMENT
INDUSTRIEL ET PIECES DE RECHANGES
Venez nous découvrir au DJAZAGRO (hall A stand B034)
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Adresse: Lotissement Bouali N°19 Route de Sidi Ahmed 06000 BEJAIA. ALGERIE.resse:e LLL totiiisseme tnt BBBou llaliii N°N°N°191919 RRRoutte ddde SiSiSidididi AAAhhhm dded 000606060000000 BBBEJEJEJAIAIAIAAA. AAALGLGLGERERERIEIEIE.
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Tél.: 00213 34 17 53 38 Fax: 00213 34 17 53 34
www.rhindustrie.com Magazine QUI FAIT QUOI 07
d’instituts techniques agricoles, des centres de marché. Le secteur alimentaire privilégie
ressources et de plateformes techno- logiques, les innovations incrémentales en apportant
acteurs essentiels de la R&D collective, des des améliorations sur les produits existants,
pôles de compétitivité, structures d’animation notamment par l’élargissement de gammes
dédiées à l’émergence de projets collaboratifs et le développement de nouvelles recettes
de R&D visant à renforcer la compétitivité des ou l’adaptation de celles-ci pour tenir compte
entreprises françaises, 3 1 réseau d’ Unités par exemple des nouvelles recommandations
Mixtes de Technologies et de Réseaux Mixtes nutritionnelles (réduction de sel, matières
de Technologie, outils de production et de grasses…), où encore la déclinaison de formats
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2010- traitements SSP (MAAF) d’un produit ou L’innovation incrémentale correspond à un
de services nouveaux. processus progressif et continu d’innovation. En
De nombreuses opérations techniques, effet, l’acceptation par les consommateurs de
PDUNHWLQJ RUJDQLVDWLRQQHOOHV ĆQDQFLªUHV l’innovation dans l’alimentation est essentielle et
et commerciales peuvent être novatrices et limite les possibilités d’innovation de rupture.
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